Siapa yang bisa menolak kelezatan nugget? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Namun, nugget yang banyak dijual di pasaran seringkali mengandung bahan-bahan tambahan yang kurang sehat. Oleh karena itu, kali ini kita akan membuat nugget sayur sendiri dengan tambahan rasa dari Masako, tetapi tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- 150 gram wortel, dipotong dadu kecil
- 100 gram kacang polong
- 100 gram jagung manis
- 1 batang seledri, cincang halus
- 1 bungkus Masako Rasa Ayam
- 1 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Rebus wortel, kacang polong, dan jagung manis hingga matang. Tiriskan dan haluskan menggunakan blender atau chopper.
2. Campurkan sayuran halus dengan seledri, Masako Rasa Ayam, telur, tepung terigu, susu cair, tepung maizena, garam, dan merica. Aduk rata hingga adonan kental dan tercampur sempurna.
3. Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat pipih seperti nugget.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget hingga kecokelatan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan.
Nugget sayur Masako siap disajikan sebagai camilan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!
